Leghorn dorée

Origine : issue de volailles fermières italiennes, parvenue en Angleterre via l’Amérique vers 1875. Le type et coloris actuels sont le fruit de travail de sélectionneurs allemands.

Masse :

• Coq : 2 à 2,7 kg
• Poule : 1,8 à 2,4 kg

Caractéristiques : extrêmement rustique, la race présente néanmoins un caractère vif et sauvage qui ne favorise pas son maintien dans un petit poulailler. Excellente pondeuse d’oeufs de 56 h à coquille blanche.