La ferme
Dans mon petit domaine de cinq hectares, situé dans le Parc Livradois-Forez, je veille sur un "cheptel"de cinq cents poules élevées en prairie bio. Aménagé en 2006, le site se veut le plus respectueux de l'environnement, sur un parcours de visite dominant le paysage vallonné et arboré.
Notre vision
Découverte
À la ferme de Poule Rousse, nous offrons plus qu'une simple visite ;
c'est une immersion éducative au sein de l'agriculture biologique. Nos programmes de découverte sont conçus pour tous, des groupes scolaires aux familles, en passant par les visiteurs en situation de handicap. Grâce à des parcours interactifs, chacun peut apprendre les cycles de vie de nos volailles bio, l'importance de la biodiversité et nos pratiques d'élevage respectueuses. Vous pouvez même apprendre à fabriquer un poulailler ! Les visites se concluent souvent par un goûter à la ferme, où nous partageons les saveurs authentiques de nos produits.
Engagement
L'engagement de Claire Dubois envers l'agriculture biologique est au cœur de chaque aspect de la ferme.
En privilégiant des méthodes d'élevage durables, nous assurons non seulement le bien-être de nos animaux, mais aussi la qualité exceptionnelle de nos produits. De la volaille prête à cuire aux reproducteurs issus de vieilles races, chaque produit reflète notre dévouement pour l'environnement et la santé de nos clients. En choisissant le bio, nous contribuons ensemble à un avenir plus vert et plus sain.